La commune de Mérens-les-Vals, située à 39 km à vol d'oiseau de Foix (préfecture du département), est frontalière avec l'Andorre.
Elle a donné son nom à une race de chevaux. D'origine très ancienne, ces chevaux présentent de nombreuses ressemblances physiques avec les chevaux représentés dans les grottes par les magdaléniens il y a 13 000 ans.

Puisée à 1332 m d'altitude " l'eau Neuve " est très faiblement minéralisée. Elle est en vente depuis 2021 dans un packaging en carton constitué à 88% de matières végétales.