En 1976, Maurice Clerc crée la Société Martiniquaise d’Eau de Source pour exploiter la source du Mont-Béni située à 400 mètres d'altitude au pied du Morne Lacroix sous la marque CHANFLOR. En 1986 débute l'exportation au USA vers la Floride.
En 1989, avec CHANFLOR, la Martinique devient le 9 ème fournisseur d’eau d’importation du marché américain.